Fina camada de massa e recheio inconfundível...
Quando falamos de comidas tipicamente holandesas, ele é o primeiro a ser lembrado. O Stroopwafel é composto por duas camadas finas de biscoito e um recheio que lembra a doçura do caramelo.
As maneiras de apreciar são muitas, mas a mais tradicional consiste em colocar o Stroopwafel em cima de uma xícara com algum líquido quente, como chá ou café (tampando a saída de vapor) e esperar três minutinhos.
Assim, o recheio derrete e fica ainda melhor, parecendo que foi feito na hora.