O FRUTTATO é um café de processo Natural da variedade Catuaí VERMELHO, a seleção desse café foi feita por 8 mulheres que escolheram os melhores grãos em tamanho e maturação! Só os mais maduros e maiores foram selecionados.
Para este café, foi desenvolvido um perfil de torra mais curto de forma a ressaltar as notas de frutas sem perder corpo e doçura, sua secagem foi combinada em leito suspenso e secagem vulcânica no terreiro de cimento, para ressaltar mais ainda os atributos do cerrado goiano, extraindo as notas de frutas amarelas, com leve aroma de laranja e tangerina. Este café obteve o selo BSCA de qualidade 80/84 pontos na SCA.

por R$ 65,00