Café arábica IAPAR , produção Orgânica , em estresse hídrico ( 1 colheita por ano) , processamento via seca natural, acidez e dulçor equilibrados, plantado a 1250 mts, colheita e seleções manuais em 4 etapas , região Lago Oeste , Planalto Central , aroma marcante e corpo médio a intenso a depender do método. Torra média .
Longe de ser um grande café , mas pretensioso na altura (1.250m de altitude ), nas montanhas do Lago Oeste, em pleno Planalto Central , em clima ameno , junto a nascente de bacias hidrográficas ,cheio de histórias do Planalto Central, muitos contos da Chapada da Contagem, na rota de tropeiros , cerrado alto, à beira da Estrada Colonial. Reúne sabores do cuidado orgânico , artesanal na arte de cuidar dos grãos . Feito à mão. Suave na boca . Doce na memória . E tudo começou de uma brincadeira .

por R$ 50,00