Café Cioccolato

REF: CA-ZAN-101

O CIOCCOLATO é um café de processo Cereja Descascado da variedade Catuaí Amarelo. Para esse café foi desenvolvido um perfil de torra média e controlado para caramelizar os açúcares e ressaltar as notas de CHOCOLATE, NOZES E CARAMELO. Este café obteve o selo BSCA de qualidade 80/84 pontos na SCA.

por R$ 60,00


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REGIÃO: Cerrado Goiano
ALTITUDE: 1005 metros
PROCESSAMENTO: Cereja Descascado (C.D)
VARIEDADE: Catuaí Amarelo
Perfil Sensorial: Chocolate, nozes e caramelo
ACIDEZ:Cítrica,
TORRA: Média
TIPO:100% Arábica
Café em grão 250 gr.
Região: Cerrado Goiano